Najbardziej popularny przepis na pieczywo w Internecie, bo jest prosty i pyszny

Pieczywo jest bardzo smaczne i pachnące! Taka babeczka idealnie pasuje do filiżanki gorącej herbaty lub mleka.

Do babeczki można również dodać rodzynki, orzechy, kandyzowane owoce lub posypać cukrem pudrem. Pieczywo jest bardzo smaczne i pachnące! Taka babeczka idealnie pasuje do filiżanki gorącej herbaty lub mleka.

Składniki:

  • 4 jajka (zimnych z lodówki);
  • 8 łyżek cukru;
  • 8 łyżek mąki;
  • 8 łyżki oleju;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (wymieszać z mąką);
  • 1 łyżka soku z cytryny;
  • ½ łyżeczka soli;
  • 2-3 łyżka kakao;
  • skórka z cytryny lub esencja waniliowa – do smaku.
  • rodzynki i / lub orzechy do smaku

Jak przygotować babeczkę:

1. Należy ubić żółtka z cukrem. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, dodaj do mieszanki żółtka olej, ubite białka i mąkę z proszkiem do pieczenia (można również dodać skórkę cytryny lub wanilii i szczyptę soli do żółtek).

2. Ciasto wymieszaj drewnianą łyżką. Następnie włóż ¾ ciasta do formy do pieczenia, uprzednio posmarowanej masłem i posypanej mąką. Do kakao dodaj pozostałą ¼ ciasta. To ciasto należy również wlożyć do formy.

3. Za pomocą widelca wykonaj otwory w cieście i włóż tam orzechy (całe lub posiekane). Piec ciasto należy w średniej temperaturze około 45 minut (20 minut po włożeniu ciasta do piekarnika nie otwieraj drzwi piekarnika).

4. Stopień gotowości ciasta należy zbadać za pomocą zwykłej wykałaczki. Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika i zawiń w folię spożywczą.

Aby przygotować dwie babeczki należy podwoić ilość składników.

Życzymy wszystkim smacznego!