Deser jabłkowy „Trzy szklanki”. Super deser dla dużych i małych

Składniki:

  • 160 g kaszy manny
  • 130 g mąki pszennej
  • 180 g cukru
  • 10 g cukru wanilinowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 jabłek (najlepiej niezbyt słodkich)
  • 30 g masła
  • 200 ml mleka
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • cukier puder

Przygotowanie:

Wymieszaj mąkę, kaszę mannę, proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy.

Podgrzej mleko na kuchence i rozpuść w nim masło.

Jabłka umyj i zetrzyj wraz ze skórką na tarce o grubych oczkach. Skrop je cytryną i wymieszaj.

Naczynie do pieczenia wyłóż pergaminem i równomiernie rozprowadź na nim 1/3 suchego ciasta. na cieście ułóż 1/3 startych jabłek. Układaj warstwy na przemian. Masz uzyskać 3 warstwy ciasta i 3 jabłek.

Mieszanką mleczną zalej dokładnie całe ciasto. Najlepiej ponabijaj je głęboko wykałaczką aby mleko dotarło do spodu.

Przygotowany deser włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 40-50 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika deser ostrożnie wyjmij z formy i posyp go cukrem pudrem.

Smacznego!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com