Składniki:
- 1 placek tortilli
- 4 jajka (2 gotowane, 2 surowe)
- 100 g twardego sera
- 2 łyżki śmietany
- 6 łyżek mleka
- szczypiorek, koperek i olej roślinny do smaku
Przygotowanie:
Zetrzyj ugotowane jajka i ser, dodaj do nich drobno posiekane zioła, sól, pieprz, śmietanę i dobrze wymieszaj. Z tortilli wytnij prostokąty, na które nałożysz farsz. Dokładnie zawiń rulonik. Każdy z nich zanurz w mieszance jajek i mleka, po czym obsmaż na złoto na oleju roślinnym.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com