Naleśniki z ziemniaków to hit internetu. Ty także się w nich zakochasz

Jeśli lubisz naleśniki, a jednocześnie jesteś fanką ziemniaków, to mamy dobrą wiadomość: te dwie pyszności można połączyć i otrzymać wyjątkowe i przepysze danie.

Oto przepis na naleśniki z gotowanych ziemniaków!

Składniki:

  • 1/2 kg ziemniaków
  • 15 dag mąki
  • 3-4 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • odrobina gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
  • olej

Przygotowanie:

    • 1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach, a następnie odstaw do wystygnięcia.

 

    • 2. Wystudzone ziemniaki obierz i przepuść przez maszynkę do mięsa lub przeciśnij przez praskę.

 

    • 3. Do masy ziemniaczanej wlej mleko, wbij jajka, dodaj mąkę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku.

 

    • 4. Dokładnie wymieszaj.

 

    • 5. Na patelni rozgrzej olej i smaż z obu stron rumiane naleśniki.

 

    6. Podaj z sosem pomidorowym, surówką lub z duszonymi grzybami.

Smacznego! ?

Share