GŁÓWNE SKŁADNIKI
- 3 ząbki czosnku
- 500g pieczarek
- Masło do smażenia
- Pół pęczka pietruszki
- Sól
- ok. 2 łyżeczki suszonego oregano
- ok. pół łyżeczki gałki muszkatołowej
PRZYGOTOWANIE
Czosnek siekamy; pieczarki kroimy na dość cienkie kawałki.
Na patelni topimy masło i wrzucamy na nie czosnek.
Kiedy zacznie delikatnie zmieniać kolor, dodajemy pieczarki.
Całość smażymy ok. 15-20 min. (lub do momentu całkowitego odparowania wody) na średnim ogniu.
Następnie mieszamy z pokrojoną natką, oregano i gałką, solimy do smaku.
Smacznego!
Źródło: gotowanie.onet.pl
