Składniki
- 1 kubeczek jogurtu naturalnego (125 ml )
umyj kubeczek i odmierzaj nim kolejne składniki:
- 3 kubeczki mąki
- 2 kubeczki cukru
- 1 kubeczek oleju roślinnego
- 4 jajka (oddzielnie białka i żółtka)
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- owoce (dowolne ,w oryginale morele ,dałam jabłka pokrojone w talarki)
- cukier puder do oprószenia ciasta
Przygotowanie
Białka ubić na sztywną pianę ,następnie dodawać po kolei żółtka i ubijać mikserem dalej, stopniowo dodawać cukier, olej i jogurt. Na koniec delikatnie wmieszać łyżką mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Ciasto przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wyłożyć na nie pokrojone w kawałki jabłka. Można dodać kruszonkę.
Piec w 175 stopniach około 40 min.Po przestudzeniu oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!
Źródło: smaker.pl