Składniki:
- 1 kg wieprzowiny
- 2-3 pomidory
- 3 cebule
- 3-4 ziemniaki
- 4 ząbki czosnku
- 250 g sera
- zioła do smaku
- sól
- majonez
Przygotowanie:
Mięso pokrój na małe kawałki. Posól je i popieprz. Ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokrój w krążki. Pomidory pokrój na półpierścienie. Ser zetrzyj na tarce. Zioła posiekaj a czosnek przepuść przez praskę.
Blachę do pieczenia wysmaruj olejem , a składniki układaj warstwowo: mięso, cebula, ziemniaki, pomidory posmarowane majonezem.
Piecz w temperaturze 200 stopni przez 45 minut. 5 min ut przed końcem dodaj czosnek i posyp startym serem.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com
