Składniki
- piers z kurczaka, 2 duze
- Grzyby mrozone mix, 200g
- ser zolty tarty, 100g
- Maka,jajka,bulka tarta na panierke
- Prztprawy co kto lubi
- cebula, 1
Przygotowanie
Piersi rozkroj na pol,tak aby bylo ich 4,rozbij tak aby sie nie porozrywaly,dopraw i odstaw w chlodne miejsce.
Grzyby,cebule i resztki odkrojone z piersi kurczaka,wszysto oprucz grzybow drobno pokroic i podsmazyc na patelni dosmaczyc,wystudzic.
Tak przygotowany farsz nakladac na kurczaka posypujac serem tartym,formowac roladki,obtaczac w mace jajku i bulce, smazyc na patelni ze wszystkich stron na zloty kolor.
Źródło: smaker.pl
