Składniki:
- 100 g masła
- 120 g mąki
- 50 g cukru pudru
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżek cukru
- 1 jajko
- 1 laska wanilii
- szczypta soli
Przygotowanie:
Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem. W osobnym pojemniku wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól i ziarenka z laski wanilii. Połączyć ze sobą zawartość obu misek u ugnieść ciasto. Z ciasta uformować kulkę i włożyć na godzinę do do lodówki.
Podziel ciasto na dwie równe części i rozwałkuj na rulony i potnij na małe kawałki (podobnie jak na kopytka)
W jednym pojemniku roztrzep jajko, a do drugiego wsyp cukier. Każdy kawałek zanurz w jajku, a następnie obtocz w cukrze i umieść na natłuszczonej blasze. Piecz przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com
