Składnki:
- 0,5 litra ciepłej wody
- 9 łyżek mąki pszennej
- 2 łyżki majonezu
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 15 g cukru wanilinowego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- szczypta soli
Przygotowanie:
Majonez, jajka, cukier, cukier wanilinowy i sól dokładnie wymieszaj za pomocą miksera. Dodaj do tego ciepłą wodę i przesianą mąkę.
Dokładnie wymieszaj aby nie było grudek i dodaj oleju. Pozostaw ciasto na 20 minut.
Posmaruj patelnię olejem roślinnym ale tylko jeden raz, do kolejnych naleśników nie dokładaj oleju.
Niewielką ilość ciasta rozprowadź po patelni i smaż naleśniki przez około 1-2 minuty po obu stronach.
Podawaj z czym lubisz najbardziej. Jeśli nie lubisz w wersji na słodko, możesz zrezygnować z dodawania cukru do ciasta.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com
