Przepis na ryż z kurczakiem znany jej niejednej osobie dbającej o swoją sylwetkę i chcącej zbudować masę mięśniową. Jednak oprócz tego, że jest to świetne źródło białka, jest to również sposób na smaczny obiad lub kolację. Ryż z kurczakiem to przepis na na szybki i dobry posiłek, w którym dodatkowo możemy poeksperymentować z doborem warzyw i dodatków. Ryż możemy ugotować na różne sposoby. Możemy to zrobić w tradycyjny, prosty sposób lub dodać do niego trochę curry, aż zrobi się żółty i trochę ostrzejszy.
GŁÓWNE SKŁADNIKI
- 200 g ryżu
- oliwa z oliwek
- olej
- papryka w proszku
- 200 g piersi z kurczaka
- przyprawy (sól, pieprz)
- 2 papryki
- 1 cebula
- 200 g kukurydzy
Ryż z kurczakiem jest to również dobry pomysł na obiad poza domem. Spokojnie możemy zrobić ten posiłek rano, spakować do pudełka i skonsumować za kilka godzin. Oczywiście, nie będzie to już ten sam smak niż świeżo ugotowany, jednak i w takiej formie danie to smakuje bardzo dobrze. Nie bez powodu jest on uwielbiany przez osoby zdrowo odżywiające się i noszące do pracy swoje posiłki.
JAK ZROBIĆ RYŻ Z KURCZAKIEM:
1. Zaczynamy od ugotowania ryżu zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
2. Mięso dokładnie myjemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Kroimy w drobną kosteczkę.
3. Mięso przekładamy do miski i posypujemy wybranymi przez siebie przyprawami. My doprawiliśmy je papryką w proszku i solą.
4. Smażymy mięso na oleju. Raz na jakiś czas mieszamy.
5. W tym czasie, myjemy i kroimy warzywa. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, a kukurydzę odsączamy (jeżeli była w puszcze).
6. Na patelnię wylewamy kilka kropel oliwy z oliwek. Wrzucamy tam cebulę i smażymy chwilę, aż lekko się nie zeszkli. Po tym czasie wrzucamy pozostałe warzywa. Możemy doprawić je solą i pieprzem.
7. Kiedy ryż już się ugotuje przesypujemy go do miski. Wrzucamy tam ugotowane warzywa i mięso i całość mieszamy.
8. Inną propozycją podania jest wyłożenie na talerz ryżu i nasypania na wierzch warzyw i mięsa.
Źródło: gotowanie.onet.pl
