Składniki na spód:
- 470 g herbatników
- 4 łyżki kakao
- 80 g masła
- 70 ml śmietany kremówki
Składniki na masę:
- 400 ml śmietany kremówki
- 220 g skondensowanego mleka słodzonego
- 125 g twarogu
- 270 g orzeszków ziemnych
Składniki na polewę:
- 200 ml tłustej śmietany
- 2 tabliczki ciemnej czekolady
Przygotowanie:
Obierz i zmiel orzechy.
Krem: wlej śmietanę do miski i ubij aż będzie puszysta. Dodawaj do niej skondensowane mleko, następnie twaróg ciągle ubijając.
Do gotowej masy dodaj orzechy, delikatnie połącz składniki i odstaw do lodówki.
Zmiel drobno herbatniki. Dodaj do nich kakao.
Do masła wlej śmietanę i podgrzewaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
Wyłóż formę papierem do pieczenia. Część masy z herbatnikami ułóż na dnie formy. Potem rozłóż grubą warstwę kremu, następnie kolejną warstwę herbatników i ponownie krem. Włóż ciasto do lodówki.
Zrób polewę czekoladową i polej nią ciasto, po czym z powrotem umieść je w lodówce. Minimum 2 godziny.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com
