Tradycyjny austriacki strudel jabłkowy to mój ulubiony deser, ale teraz będzie mowa o innym deserze. Alternatywą dla pysznych słodkich wypieków to deser, który można przygotować w zaledwie 15 minut, nie zawracając sobie głowy przygotowaniem ciasta!
Według zaproponowanego przepisu można również przygotować małe roladki z twarogiem i wanilią, makiem, mieszanką jagodową, bananami, czekoladą i orzechami. Ale ponieważ ja uwielbiam jabłka, to najczęściej wybieram opcję, o której jest mowa we wskazanym przepisie. To roladki z cynamonem i gałką muszkatołową. Również kawałki jabłek karmelowych są szczególnie smaczne…
Roladki z jabłkami
składniki
⦁ Biały chleb tostowy lub cienki chlebek pita
⦁ 120 g masła
⦁ Jabłka
⦁ Cynamon i cukier
PRZYGOTOWANIE
1. Obetnij brzegi chleba tostowego lub pokrój cienki chlebek pita w małe prostokąty.
1
2. Przy pomocy wałka do ciasta uformuj biały chleb, aby zrobił się płaski.
Jeśli używasz chlebka pita, wcale nie musisz go miażdżyć wałkiem do ciasta – cienki chlebek pita doskonale sprawdza się jako zamiennik cienkiego ciasta. W wielu przepisach kulinarnych jest to wspomniane. Każdy chlebek pita należy złożyć kopertą. Pita nadziewana jajkiem i zielenią jest wyjątkowo smaczna!
2
3. Zmieszaj cukier z cynamonem, następnie roztop masło oddzielnie. Zanurz plasterki jabłek w syropie cukrowym. Zatem pozłóż je równomiernie na chlebku pita lub na chlebie tostowym.
3
4. Roladę nadziewaną jabłkami delikatnie zwiń w rolkę.
4
5. Zanurz roladki w roztopionym maśle.
5
6. Należy panierować roladki w mieszance cukru z cynamonem. Do panierowania możesz użyć też mielonych orzechów: to nadaje potrawie niesamowity smak!
6
7. Rozłóż roladki na blasze do pieczenia pokrytej folią. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
7
8. Piecz roladki nadziewane jabłkani przez 15 minut.
8
9. Gotowe danie podawaj na gorąco. Szczególnie podoba mi się połączenie smaku jabłek cynamonowych z kakao! Również lody waniliowe, bita śmietana, rozpuszczona czekolada – to wspaniała opcją na deser.
9
W tym filmiku zostaną ujawnione wszelkie tajemnice przygotowania roladek nadziewanych jabłkami! Po prostu niebo w gębie!
Source: youtube.com
Niezwykle prosty, a zarazem śwetny pomysł na deser.
