Ta pyszna zapiekanka z pulpetami i makaronem w sosie z pieczarkami to przepis, który musi dołączyć do Twojego menu

Lubimy proste zapiekanki, prawda? Najlepsze są te, które można łatwo i szybko przygotować dla całej rodziny. Taki właśnie jest ten przepis! Kremowy sos, soczyste pulpety i chrupiący zapiekany makaron. Na pewno posmakuje wszystkim! Idealna w tygodniu, ale w weekend też będzie smakowała wyśmienicie! Jak ją zrobić? To bardzo proste!

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego
  • sól, pieprz
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • oliwa
  • 200 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 300 ml bulionu warzywnego
  • 150 ml kwaśnej śmietany
  • 200 g sera mozzarella

1

Przygotowanie:

Mięso mielone doprawić solą, pieprzem oraz czosnkiem. Przygotować małe pulpeciki i smażyć na oliwie, aż uzyskają złoty kolor. Zdjąć mięso z patelni. Na tym samym tłuszczu smażyć cebulę, następnie dodać pokrojone na kawałki pieczarki. Gdy się usmażą, dodać bulion oraz śmietanę. Makaron podgotować, dodać na patelnię wraz z serem i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na około 20 minut.

2

Posypcie zapiekankę siekaną natką pietruszki, a będzie smakowała jeszcze lepiej! Makaron również możecie użyć dowolny, jaki akurat jest pod ręką.

3

Całe przygotowanie krok po kroku możecie obejrzeć w krótkim filmiku poniżej:


Source: youtube.com