Składniki
- Mąka pszenna 2 1/2 szklanki
- Cukier brązowy 1 szklanka
- Olej z pestek winogron 1/2 szklanki
- Jajka 3 sztuki
- Mleko 3/4 szklanki
- Kakao 1 łyzka
- Ser biały 20 dag
- Jajko 1 sztuka dodatkowo
- Cukier waniliowy 1 łyżka
- Jabłka 3 sztuki
Przygotowanie
Mąkę pszenną, cukier brązowy, olej z pestek winogron dać do miski.
3 jajka rozbełtać w 3/4 szklanki mleka i wlać do miski, następnie wymieszać dokładnie drewnianą łyżką.
Wsypać do masy kakao i proszek do pieczenia i wymieszać dokładnie łyżką.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać masę z miski.
W osobnej misce widelcem rozrobić ser + 1 całe jajko + 1 łyżka cukru waniliowego, a potem łyżką powkładać do ciasta. Jabłka obrać i pokroić w plasterki i powkładać do masy pomiędzy serem.
Wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez około 45 minut.
Sprawdzić patyczkiem czy jest ciasto po tym czasie upieczone. Smacznego !!! Ciasto robi się naprawdę bardzo szybko. Dobre, gdy mają przyjść niespodziewani goście. Do ciasta można stosować dowolne owoce, również owoce zamrożone.
Źródło: smaker.pl