Dzieci je kochają. Kotleciki warzywne w 20 minut

Składniki:

  • 100 g ryżu
  • 150 g ziemniaków
  • 300 g kapusty białej
  • 100 g cebuli
  • 150 g marchwi
  • 70 g maki pszennej
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • sól do smaku
  • pieprz czarny mielony

Przygotowanie:

Ziemniaki, marchew, kapustę i cebulę przepuść przez maszynkę do mięsa i dodaj ugotowany ryż, mąkę, sól i pieprz.

Zwilż ręce i uformuj kotlety. Smaż je na patelni po obu stronach na złoto. Zamiast smażyć, możesz też upiec kotlety w piekarniku.

Najlepiej smakują z sałatką ze świeżych warzyw.

Smacznego!!!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com