Składniki
- mleko słodzone skondensowane, 1 puszka
- herbatniki śmietankowe(duże opakowanie), 2 paczki po 270 g
- budyń waniliowy, 2 szt
- mleko, 1 litr
- masło, 1/2 kostki
- krem do torta np.ajerkoniakowy
- orzechy siekane(włoskie lub laskowe), 25 dkg
- czekolada gorzka, 1/2 tabl
Przygotowanie
Mleko słodzone skondensowane, gotować w puszce przez 3 godziny.W tym czasie z gotowanego mleka zrobi się toffi.
Na blaszce o wymiar.25cm x 36cm. ,rozłożyć pierwszą warstwę herbatników.Na herbatniki wyłożyć z puszki gotowe „toffi” i rozsmarować po całej powierzchni.Posypać masę toffi posiekanymi orzechami i przykryć drugą warstwą herbatników.
Ugotować w dwóch szklankach mleka dwa budynie waniliowe(nie dodaję cukru).Do gorącego budyniu dodać masło i dokładnie połączyć mixerem.
Następnie wyłożyć budyń na herbatniki i przełożyć trzecią warstwą herbatników.
Masę ajerkoniakową wykonać wg.przepisu na opakowaniu. (Ja miksowałam tę masę tylko z mlekiem w ilości 300g). Gotową masę dokładnie wyłożyć na trzecią warstwę herbatników i grubo posypać startą czekoladą .
Źródło: smaker.pl