Świąteczne migdałowe księżyce. Pycha

Składniki

CIASTO:

  • 420 g. miękkiego masła
  • 150 g. cukru pudru
  • 1 cukru waniliowego.
  • 200 g.mielonych migdałów
  • 560 g. mąki tortowej

DO OBSYPANIA:

  • cukier puder

Przygotowanie

Masło, cukier i cukier waniliowy,zmiksować.Przesiać mąkę, dosypać migdały i zagnieść. Potem zagnieść.Zrobić gruby wałek i podzielić na cztery części.

foto: smaker

Z każdej części zrobić też wałek, pokroić na 4,każdą znowu na 4, tj. 16 plasterków.Całość znowu przekroić na dwie części, tj. 32 kawałeczki. Zrobić z nich kulki, potem wałeczki, lekko cieńsze na końcach, jak księżyce.

foto: smaker

Układać na wysmarowanej blaszce, albo wyłożonej papierem do pieczenia.

foto: smaker

Piec w 175 * C. ok. 15 min. Sprawdzać czy rogi ciasteczek już są brązowe, to znaczy że są już gotowe.

foto: smaker

Na koniec oprószyć cukrem pudrem.

foto: smaker

Można nie oprószać cukrem pudrem.

foto: smaker

Źródło: smaker.pl