Składniki
CIASTO:
- 420 g. miękkiego masła
- 150 g. cukru pudru
- 1 cukru waniliowego.
- 200 g.mielonych migdałów
- 560 g. mąki tortowej
DO OBSYPANIA:
- cukier puder
Przygotowanie
Masło, cukier i cukier waniliowy,zmiksować.Przesiać mąkę, dosypać migdały i zagnieść. Potem zagnieść.Zrobić gruby wałek i podzielić na cztery części.
foto: smaker
Z każdej części zrobić też wałek, pokroić na 4,każdą znowu na 4, tj. 16 plasterków.Całość znowu przekroić na dwie części, tj. 32 kawałeczki. Zrobić z nich kulki, potem wałeczki, lekko cieńsze na końcach, jak księżyce.
foto: smaker
Układać na wysmarowanej blaszce, albo wyłożonej papierem do pieczenia.
foto: smaker
Piec w 175 * C. ok. 15 min. Sprawdzać czy rogi ciasteczek już są brązowe, to znaczy że są już gotowe.
foto: smaker
Na koniec oprószyć cukrem pudrem.
foto: smaker
Można nie oprószać cukrem pudrem.
foto: smaker
Źródło: smaker.pl