Składniki
- ser z wiaderka 1/2 kg
- smietana 12% 300ml
- 2x galaretka agrestowe
- biszkopty okrągłe 120g
- jogurt naturalny 360ml
- 2x galaretki cytrynowe
- świeży ananas
- snieżka
- mleko 3/4 szkl
- cukier opcjonalnie
Przygotowanie
Na spód blaszki 25/25cm ułożyć biszkopty.
Galaretki 2szt agrestowe rozpuścić w szklance gorącej wody.
W misce zmiksować ser i śmitanę.
Dodać przestudzoną galaretkę i zmiksować.Gdy masa będzie tężała wyłożyć na biszkopty i dać w chłodne miejsce.
Galaretki cytrynowe 2 szt,rozpuścić w 1/2 l gorącej wody i przestudzić.
Jogurt dać do miski ,dodać zimne galaretki i zmiksować.
Zimne wylać na pierwszą masę.
Ananasa obrać ,pokroić w plastry,wyciąć twardy środek i podzielić na mniejsze kawałki.
Ułożyć na drugiej warstwie.
Śnieżkę ubić z 3/4 szkl mleka na sztywno.
Dać na ananasy .
Ciasto wynieść w chłodne miejsce.
foto: smaker
Smacznego życzę!
foto: smaker
Źródło: smaker.pl