Składniki
- 1 opakowanie herbatników kakaowych
- ¾ kostki masła
- 125 ml mleka
- 1 szk. mleka w proszku
- ½ szk. mleka
- 4 wafelki Prince polo
- 2 opakowania śmietany 36%
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 śnieżki
- ½ czekolady mlecznej
- 3 łyżeczki żelatyny
Przygotowanie
1. Rozpuszczamy w garnku masło.
2. Dodajemy mleko oraz cukier, mieszamy, po rozpuszczeniu masła studzimy.
3. Przelewamy do miski, dodajemy partiami mleko w proszku i miksujemy
4. Wafelki drobno kruszymy.
5. Wrzucamy do masy i mieszamy delikatnie.
6. Na blaszce układamy herbatniki.
7. Wykładamy masę.
8. Przykrywamy ponownie herbatnikami.
9. Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem.
10. Dodajemy śnieżki.
11. Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości wody i dodajemy do masy śmietankowej.
12. Masę wykładamy na herbatniki.
13. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczach i posypujemy wierzch ciasta.
14. Ciasto gotowe.
15. Smacznego.
Źródło: smaker.pl