Ciasteczka ze smalcem. Są przepyszne

Składniki

  • 2 szkl mąki pszennej
  • 200 g smalcu
  • 2 łyżki śmietany 12% lub 18%
  • 1/3 szkl cukru
  • 2 łyżeczki cukru z wanilią
  • 1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie

Mąkę przesiewamy. Dodajemy smalec, sól, śmietanę, cukier oraz cukier waniliowy. Zagniatamy gładkie ciasto. Chłodzimy około godziny, ale można dłużej.

Ciasto wyjmujemy i wałkujemy, wycinamy.

foto: smaker.pl

Ciastka układamy na blaszce przykrytej papierem do pieczenia, posypujemy drobnym cukrem.

foto: smaker.pl

Pieczemy w 180 stopniach przez około 8-10 minut (do przyrumienienia).

smaker.pl

Źródło: smaker.pl