Składniki
- 2 szkl mąki pszennej
- 200 g smalcu
- 2 łyżki śmietany 12% lub 18%
- 1/3 szkl cukru
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- 1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie
Mąkę przesiewamy. Dodajemy smalec, sól, śmietanę, cukier oraz cukier waniliowy. Zagniatamy gładkie ciasto. Chłodzimy około godziny, ale można dłużej.
Ciasto wyjmujemy i wałkujemy, wycinamy.
foto: smaker.pl
Ciastka układamy na blaszce przykrytej papierem do pieczenia, posypujemy drobnym cukrem.
foto: smaker.pl
Pieczemy w 180 stopniach przez około 8-10 minut (do przyrumienienia).
smaker.pl
Źródło: smaker.pl