Składniki
- 250 ml śmietany
- 250 ml jogurtu
- 1 żółtko
- cukier (opcjonalnie)
- laska wanilii
- sól
- 250 g brzoskwiń + ich sok
- ok. 12 biszkoptów
Przygotowanie
Ubic smietane, wymieszac z zóltkiem, jogurtem, wanilia, sola i sokiem z posiekanych brzoskwin, na koniec dodac drobno pokrojone brzoskwinie.
1
Wylozyc podluzna foremke folia spozywcza i wlac czesc kremu, ulozyc na nim biszkopty, dodadac druga czesc kremu, znowu biszkopty i reszte kremu.
Wstawic do zamrazalnika na kilka godzin.
Gotowy deser latwo wyjac z foremki dzieki folii spozywczej, mozna tez zanurzyc foremke na chwile w goracej wodzie.
2
Blok zamrozonego kremu pokroic na kawalki 1-2 cm. Mozna go ozdobic sosem ze zmiksowanej brzoskwini i posypac pokruszonymi biszkoptami.
3
Podawac z sosem brzoskwiniowym, owocami lub odrobina bitej smietany.
4
Źródło: smaker.pl