Składniki
- 1 kg twarogu sernikowego
- 1 szklanka cukru
- 200g masła
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 4 jajka
- budyń śmietankowy
- 1 łyżka maki ziemniaczanej
- 1/4 szklanki mleka
- herbatniki na spód
Przygotowanie
białka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy pianę.
Do sera dodajemy ucierając dodajemy żółtka, miękkie masło, cukier, mleko, proszek budyniowy i mąkę. Na samym końcu dodajemy ubitą pianę.
Tortownicę 22cm wykładamy herbatnikami; wylewamy masę serową. Pieczemy ok 60 minut w 165st.
Zostawiamy do wystudzenia w uchylonym piekarniku. Posypujemy cukrem pudrem
Źródło: smaker.pl