Uwielbiają je dzieci i dorośli. Makowe ślimaczki

Składniki:

  • 2 łyżeczki suchych drożdży
  • 4 łyżki cukru
  • 50 ml ciepłej wody
  • 100 g margaryny
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 3 jajka
  • 250 ml mleka
  • 200 g maku
  • 260 g chałwy
  • 500 g mąki
  • 100 g cukru pudru

Przygotowanie:

Wymieszaj drożdże z 1 łyżką cukru i 50 ml ciepłej wody.

1

Dodaj mleko i pozostały cukier oraz olej słonecznikowy i dokładnie połącz składniki. Dodaj margarynę, cukier wanilinowy, przesianą mąkę oraz 2 jajka, po czym zagnieć ciasto.

2

Czas na nadzienie. Aby mak nie był gorzki i suchy należy zalać go wodą i gotować około 10 minut. Następnie odcedź mak na sitku i dodaj go do chałwy i zblenduj na jednorodną masę.

Ciasto podziel na kilka równych części. Rozwałkuj każdą z nich w owal. Każde ciasto posmaruj nadzieniem makowym i zawiń w rulon. Pokrój je na kawałki o podobnym rozmiarze. Blachę wysmaruj olejem słonecznikowym i poukładaj na niej ślimaczki.

3

Wymieszaj jedno jajko z cukrem pudrem i posmaruj nim przygotowane ślimaczki.

Rozgrzej piekarnik do 160 stopni i piecz ślimaczki przez 20 minut.

Smacznego!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com