Składniki
- 1 kostka margaryny
- 2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 1 cukier waniliowy
- 4 jajka
- 2 szklanki mąki krupczatki
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- miseczka owoców (u mnie wydrylowane czereśnie)
Przygotowanie
Margarynę, cukier, cukier waniliowy i mleko wrzucamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia, co jakiś czas mieszając.
smaker.pl
Po zagotowaniu odkładamy do wystygnięcia.
smaker.pl
Do wystudzonej masy dodajemy obydwie mąki, jajka i proszek do pieczenia.
smaker.pl
Wszystko dokładnie miksujemy i wylewamy na dużą blaszkę wyłożona papierem do pieczeni. Na wierzchu układamy owoc.
smaker.pl
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180’C przez około 50-55 minut.
smaker.pl
Po upieczeniu ciasto studzimy najlepiej na kratce.
smaker.pl
Smacznego !
smaker.pl
Źródło: smaker.pl