Jeśli znudziły Ci się zwykłe kolacje i nie masz pomysłu na nic nowego, mamy coś dla Ciebie!
Pyszne domowe bułeczki są świetnym wariantem na zwykła kolację dla Twojej rodziny jak i na imprezę ze znajomymi. Z pewnością będzie to coś nowego niż zwykłe kromki chleba.
Dzięki temu przepisowi będziesz mogła mile zaskoczyć swoich gości.
Składniki na pyszne bułeczki:
- 400 g mąki
- 2-3 ząbki czosnki
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 250 ml mleka
- 0,5 łyżeczki soli
- 50 g masła
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 żółtko
- zioła, które lubisz
Sposób przygotowania
Drożdże oraz mąkę wymieszaj. Podgrzej mleko, następnie dodaj je do drożdży i mąki. Dodaj sól, cukier i olej roślinny. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj i wyrabiaj ciasto. Włóż ciasto do miski, zakryj folią i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.
google.com
Nadzienie: czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj go razem z ziołami do miękkiego masła. Wszystko wymieszaj.
Ciasto zwiń w rulon (kiełbasę) i pokrój na małe plasterki. Każdy plasterek rozwałkuj na ciasto, tak by było okrągłe. Następnie na środek ułóż nadzienie. Złóż kółka 4 razy (zdjęcie poniżej). Następnie w foremkach na muffinki umieść po 2-3 kawałki.
google.com
Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Zanim włożysz bułeczki do piekarnika, pamiętaj posmarować ich wierzch żółtkiem. Piecz przez 20-25 minut.
google.com
Bułeczki gotowe! Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com