Uczta dla całej rodziny. Mięso pod kołderką

Składniki:

  • 1 kg wieprzowiny
  • 2-3 pomidory
  • 3 cebule
  • 3-4 ziemniaki
  • 4 ząbki czosnku
  • 250 g sera
  • zioła do smaku
  • sól
  • majonez

Przygotowanie:

Mięso pokrój na małe kawałki. Posól je i popieprz. Ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokrój w krążki. Pomidory pokrój na półpierścienie. Ser zetrzyj na tarce. Zioła posiekaj a czosnek przepuść przez praskę.

Blachę do pieczenia wysmaruj olejem , a składniki układaj warstwowo: mięso, cebula, ziemniaki, pomidory posmarowane majonezem.

Piecz w temperaturze 200 stopni przez 45 minut. 5 min ut przed końcem dodaj czosnek i posyp startym serem.

Smacznego!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com