Nadziewana kapusta. Przepyszne danie

Składniki

  • male główki kapusty 3-4
  • mięso mielone 70 dkg
  • marchew 3
  • cebula 1
  • seler kawałek bulwy
  • korzeń pietruszki 1
  • por kawałek
  • śmietana 3 łyzki
  • koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
  • mąka 2 łyzki
  • bulion warzywny
  • liśie laurowe,ziele angielskie
  • sól,pieprz do smaku

Przygotowanie

mięso mięso mielone przygotować tak jak na kotlety

z małych główek kapusty ściąć wierzchy i wydrążyć

1

główki kapusty nadziac mięsem i obwiązać białą bawełniana nitką

wszystkie warzywa pokroić i wrzucic na dno garnka,włożyc ka pustę,podlac bulionem dodać listki i ziele i gotować na wolnym ogniu,kiedy kapusta będzie miękka dodać sos zrobiony z mąki,bulionu,śmietany i koncentratu,wszystko jeszcze chwilę gotować,całość doprawic soląi pieprzem,podawa,c z ziemniakami

Źródło: smaker.pl