„Miodownik”. Pyszny i bogaty w smaku

Składniki

Ciasto:

  • 600 g mąki
  • 70 g płynnego miodu (naturalnego)
  • 250 g cukru
  • 70 g margaryny
  • 3 całe jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Masa:

  • 1 ½ szklanki mleka
  • 5 łyżek grysiku
  • 150 g cukru
  • 120 g margaryny
  • olejek arakowy

Ponadto:

  • Słoiczek powideł śliwkowych
  • Polewa czekoladowa
  • Wiórka kokosowe

Przygotowanie

Miód z margaryną rozetrzeć dodać do mąki z resztą składników i wyrobić. Wyrobione ciasto podzielić na 3 części i upiec każde osobno. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 10 minut.

Mleko zagotować z grysikiem i ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać olejek i po łyżce ostudzonego grysiku ciągle ucierając.

. Układać warstwami; ciasto, powidła, masa, ciasto, powidła, masa, ciasto. Na koniec ciasto polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.

Najlepiej smakuję na drugi dzień gdy ciasto nasiąknie masą.

Źródło: smaker.pl