Składniki
Ciasto:
- 600 g mąki
- 70 g płynnego miodu (naturalnego)
- 250 g cukru
- 70 g margaryny
- 3 całe jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Masa:
- 1 ½ szklanki mleka
- 5 łyżek grysiku
- 150 g cukru
- 120 g margaryny
- olejek arakowy
Ponadto:
- Słoiczek powideł śliwkowych
- Polewa czekoladowa
- Wiórka kokosowe
Przygotowanie
Miód z margaryną rozetrzeć dodać do mąki z resztą składników i wyrobić. Wyrobione ciasto podzielić na 3 części i upiec każde osobno. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 10 minut.
Mleko zagotować z grysikiem i ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać olejek i po łyżce ostudzonego grysiku ciągle ucierając.
. Układać warstwami; ciasto, powidła, masa, ciasto, powidła, masa, ciasto. Na koniec ciasto polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.
Najlepiej smakuję na drugi dzień gdy ciasto nasiąknie masą.
Źródło: smaker.pl