Ekspresowe ciasto tylko z dwóch składników i do tego bez pieczenia? Choć może to brzmieć dość absurdalnie, da się je łatwo wykonać, i co najważniejsze, jego smak jest wprost nieziemski.
Ciasto to zazwyczaj ta rzecz w przygotowaniu przyjęcia rodzinnego, która wymaga największej liczby składników i przede wszystkim czasu, co dla wielu może być frustrujące. Szczególnie niezadowoleni mogą być ci miłośnicy słodkości, którzy nie należą do wybitnych cukierników, a przepisy na domowe wypieki są dla nich czarną magią. Z pomocą przychodzi receptura na banalnie proste i smaczne ciasto, które pokocha każdy.
Błyskawiczne ciasto bez pieczenia
Niejedna osoba z pewnością złapie się za głowę i stwierdzi, że takie ciasto z dwóch składników jest po prostu niemożliwe do wykonania. Tymczasem nie tylko można to zrobić, ale zajmuje to jedynie chwilę i poradzi sobie z tym nawet największy kulinarny laik. Niezbędne produkty dostaniesz w każdym sklepie i to za grosze, dlatego zaskoczy się telefon od niespodziewanych gości, wystarczy ci dosłownie minuta, by szybko przyrządzić pyszne ciasto.
Czego potrzebujesz? Zaledwie dwóch składników, czekolady oraz mleka:
- 150 g ciemnej czekolady 55%,
- 150 g mlecznej czekolady,
- 250 g mleka skondensowanego
Goście będą błagać cię o przepis
Przygotowanie tego czekoladowego smakołyku jest dziecinnie proste i zajmie ci dosłownie kilka minut.
Skondensowane mleko przelej do średniej wielkości garnka, dodaj pokrojoną na kawałki mleczną i gorzką czekoladę. Ustaw na małym ogniu, i cały czas mieszając, podgrzewaj, aż czekolada się rozpuści, a składniki dokładnie się połączą. Pamiętaj, że musisz robić to na minimalnym ogniu, bowiem w innym przypadku wszystko szybko się przypali.
Masa powinna być w pierwszej chwili gęsta i jednolita, jednak po kilku minutach stanie się lejąca i aksamitna. Blachę do pieczenia, najlepiej o wymiarach 14 na 8 cm, wyłóż papierem do pieczenia. Przelej masę do środka i wygładź przy pomocy łyżki, by wszędzie miała jednakową grubość. Wstaw do lodówki na około godzinę. Po tym czasie wystarczy tylko, że pokroisz ciasto na kawałki i podasz z ulubionymi składnikami np. świeżymi owocami lub bitą śmietaną. Możesz być pewny, że goście będą błagać cie o ten przepis.
Source: youtube.com
Źródło: pikio.pl