Jeśli masz dość frytków mrożonych, smażonych na głębokim oleju, dodaj ten przepis do ulubionych! Ten prosty sposób pozwoli Ci przygotować pyszne i chrupiące ziemniaczki ze złotą skórką, a Twoje dzieci już nigdy nawet nie zerkną w stronę kupowanych frytek! Te ziemniaczki można dodać do obiadu lub przyprawić ziołami i podać jako danie główne.
Składniki:
- ziemniaki (około 10 mniejszych sztuk)
- sól
- masło
Przygotowanie:
Ziemniaki dokładnie umyć i przeciąć na pół wzdłuż (jeśli wolisz bez skórki, można je wcześniej obrać). Ułożyć połówki ziemniaków na blasze, posypać szczodrze solą i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni do 25 minut, aż nabiorą złotego koloru z skórka się uniesie. Po tym czasie, posmarować ziemniaczki ciepłym masłem, piec kolejne 5 minut i wyłączyć piekarnik, zostawiając je w środku przez kilka dodatkowym minut.
Do masła można dodać zmiażdżony czosnek, zioła oraz świeży posiekany rozmaryn lub słodką mieloną paprykę. Nabiorą wtedy jeszcze więcej smaku i aromatu!
Smacznego!