Moja wersja 3 bit. Pyszne, mięciutkie i słodziutkie ciacho!! Ciasto przeze mnie kombinowane bo w tym czasie nie miałam dostępu do internetu ale to był strzał w dziesiątkę!
Składniki
Masa budyniowo waniliowa:
- 1/2 l. mleka
- 1/2 szkl. cukru
- 1 kostka margaryny Kasia
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki mąki tortowej i 2 ziemniaczanej
- Herbatniki
- Masa krówkowa
- 0.5 l. śmietanki kremówki „Łaciata” + 3-4 łyżki cukru pudru
- 2szt. śmietan- fix
Przygotowanie
Biszkopt upiec i wystudzić.
Masa budyniowa:
Odlać trochę mleka do rozrobienia mąki.
Do pozostałego mleka dodać margarynę oraz cukier i zagotować.
Następnie dodać mleko z mąką. Energicznie wymieszać aby nie powstały grudki…
Lekko przestudzoną masę wylać na biszkopt.
Wyłożyć herbatniki na masę budyniową na to lekko podgrzaną masę krówkową, klejna warstwa herbarników.
Pozostawić do wystudzenia
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno dodać cukier puder oraz śmietan-fix i jeszcze przez chwilkę miksować.
Ubitą kremówkę wyłożyć na ciasto i odstawić na kilka godzin do lodówki.
Dekoracja wg. siebie u mnie były wiórki czekoladowe
1
Smacznego!
Źródło: smaker.pl