To ciasto jest naprawdę magiczne, albowiem podczas pieczenia samo dzieli się na warstwy! A smak… palce lizać!
Jest to naprawdę delikatne ciasto domowe.
Cały urok tego ciasta polega na tym, że po zmieszaniu wszystkich składników uzyskamy dość cienkie ciasto.
Ale kiedy wstawimy ciasto do piekarnika, to zauważymy całą magię, bowiem w tym czasie ciasto samo podzieli się na warstwy.
Wkrótce otrzymasz cudownie pyszne i smaczne słodkie ciasto nadziewane delikatnym kremem.
Pozdział warstw uzyskuje się z powodu istotnej różnicy w zawartości tłuszczu.
Ciasto możesz go ugotować według nieskomplikowanego przepisu w swoim domu.
Składniki
- 4 jajka
- 2 szklanki mleka (ciepłego)
- szklanka wody
- szklanka cukru
- 115 gr mąki
- 125 gr masła
- 1 łyżka waniliny
Przepis na przygotowanie
Białka należy ostrożnie oddzielić od żółtek, następnie włożyć do suchej miski.
Do białek dodać szczyptę soli. Białka ubić aż do uzyskania stabilnej piany.
Następnie należy roztopić masło, a później delikatnie go ostudzić.
Do żółtek dodać cukier z wodą, wszystko dokładnie ubić.
Następnie wlej lekko schłodzone roztopione masło, dokładnie wszystko wymieszaj.
Do mieszanki żółtek i masła wlej mleko, dodaj mąkę. Ciasto dobrze wymieszaj.
Delikatnie wprowadź ubite białka do ciasta.
Wlać ciasto do formy nasmarowanej masłem i posypanej mąką.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 1 godzinę.
Teraz to magiczne ciasto należy ostudzić, następnie posypać cukrem pudrem, a także udekorować według uznania.
Podczas serwowania pokroić na porcje.
Delikatne, smaczne, magiczne ciasto jest już gotowe. Teraz podawaj do stołu.
Życzymy wszystkim smacznego!