Robienie ich przynosi wiele radości moim pociechom. Pyszne kruche ciasteczka, które uwielbiają wszyscy

Składniki:

  • 100 g masła
  • 120 g mąki
  • 50 g cukru pudru
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 łyżek cukru
  • 1 jajko
  • 1 laska wanilii
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem. W osobnym pojemniku wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól i ziarenka z laski wanilii. Połączyć ze sobą zawartość obu misek u ugnieść ciasto. Z ciasta uformować kulkę i włożyć na godzinę do do lodówki.

Podziel ciasto na dwie równe części i rozwałkuj na rulony i potnij na małe kawałki (podobnie jak na kopytka)

W jednym pojemniku roztrzep jajko, a do drugiego wsyp cukier. Każdy kawałek zanurz w jajku, a następnie obtocz w cukrze i umieść na natłuszczonej blasze. Piecz przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com