Kotlety z piersi z cebulą i papryką. Pyszne danie dla całej rodziny

GŁÓWNE SKŁADNIKI

  • 0,5 kg piersi z kurczaka
  • 1 duża cebula
  • 1 papryka czerwona
  • 2 jajka
  • 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz, vegeta
  • bułka tarta do panierowania

PRZYGOTOWANIE

Filety pokroić na cienkie paseczki. Cebulę i paprykę również pokroić na drobne paski. Dodać jaja, mąkę i przyprawy. Dokładnie wymieszać.

Formować kotlety i panierować w bułce tartej. Proszę się nie przestraszyć że masa źle się formuje i kotleciki się rozpadają. Po obtoczeniu w bułce tartej będą bardziej zwarte.

Smażyć na złoty kolor często obracając aby środek nie był surowy.

Najlepiej smakują prosto z patelni, są wtedy bardzo chrupiące.

Smacznego.

Źródło: gotowanie.onet.pl