Kruche rogaliki. Szybkie i smaczne

Składniki

  • mąka, 3 szklanki
  • cukier, pół szklanki
  • margaryna, pół kostki
  • jajka, 2 sztuki
  • żółtka, 2
  • jogurt(ja dałam brzoskwiniowy), 5 łyżek
  • proszek do pieczenia, 3 łyżeczki
  • dżem, słoik
  • olejek pomarańczowy, 2 łyżeczki

Przygotowanie

Mąkę posiekać nożem z margaryną. Cukrem i proszkiem do pieczenia zrobić wgłębienie. Wbić jedno jajko i 2 żółtka. Dodać jogurt i olejek. Wszystko razem zagnieść na gładkie.

Ciasto: rozwałkować i pokroić na małe kwadraty. Na środku każdego ułożyć porcje dżemu, złożyć w trójkąt zlepić brzegi i uformować rogaliki.

Ułożyć na blachę posmarowaną tłuszczem. Po wierzchu posmarować rozbełtanym jajkiem i piec ok 15-20 minut w 200 stopniach.

Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Życzę smacznego.

Źródło: smaker.pl