Składniki
- mąka, 3 szklanki
- cukier, pół szklanki
- margaryna, pół kostki
- jajka, 2 sztuki
- żółtka, 2
- jogurt(ja dałam brzoskwiniowy), 5 łyżek
- proszek do pieczenia, 3 łyżeczki
- dżem, słoik
- olejek pomarańczowy, 2 łyżeczki
Przygotowanie
Mąkę posiekać nożem z margaryną. Cukrem i proszkiem do pieczenia zrobić wgłębienie. Wbić jedno jajko i 2 żółtka. Dodać jogurt i olejek. Wszystko razem zagnieść na gładkie.
Ciasto: rozwałkować i pokroić na małe kwadraty. Na środku każdego ułożyć porcje dżemu, złożyć w trójkąt zlepić brzegi i uformować rogaliki.
Ułożyć na blachę posmarowaną tłuszczem. Po wierzchu posmarować rozbełtanym jajkiem i piec ok 15-20 minut w 200 stopniach.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Życzę smacznego.
Źródło: smaker.pl