Cytrynowiec. Pyszne połączenie cytryny i smaku słodkiego. Szybko znika

Składniki

  • woda, 2 szklanki
  • cukier, 1 szklanka
  • cytryny, 4 sztuki
  • budyń, 2 opakowania
  • margaryna, pół kostki
  • smietana 30%, 500ml
  • śmietan-fix lub żelatyna, na oko
  • herbatniki, jakies 4 opakowania
  • cukier puder

Przygotowanie

Upiec biszkopt z 5 lub 6 jaj

2 budynie waniliowe lub śmietankowe rozpuścić w szklance wody. Do rondelka wycisnąć sok z dwóch cytryn, i dodać szklankę wody. Wstawić na gaz, dodać cukier i w tym ugotować budyń.

Do gorącego budyniu dodać margarynę i rózgą wymieszać, szybko, żeby nie powstały grudki. Gorące wylać na biszkopt.

Po wystygnięciu nałożyć ubitą śmietanę kremówkę( z żelatyną lub śmietan-fixem, ale żelatyna lepiej trzyma).

Herbatniki, ważne żeby były całe. Lukier do herbatników zrobić z dwóch cytryn i cukru pudru. Ciasteczka nałożyć na kremówkę i polewać lukrem, powien być dosyć gęsty, żeby nie spływał.

Smacznego!

Źródło: smaker.pl