Biszkopt z masą makową. Bardzo prosty i szybki w wykonaniu biszkopt

Składniki

  • Masa makowa gotowa, 1 op. (ja dałam 900g)
  • mąka tortowa, 2 szkl
  • cukier, 1/4 szkl
  • cukier waniliowy, 0,5 opak
  • jajka, 5
  • olej, 6-7 łyżek
  • śmietana, 4 łyżki
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • likier Amaretto, 4 łyżki
  • (lub olejek migdałowy)

Przygotowanie

Ubić mikserem jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać olej, śmietanę, amaretto, na koniec dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać mikserem na niskich obrotach. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste dodać więcej śmietany.

Wyłożyć większą część ciasta na średnią blachę (ok. 38 x 25 cm). Na ciasto wyłożyć łyżką masę makową, pokryć pozostałą częścią ciasta.

Piec ok. 35-40 min w temp 175 st.

Źródło: smaker.pl