Szybkie ciasto, typu „jadą goście”. Można dodać inne owoce.
Składniki
CIASTO:
- 300 g masła
- 150 g cukru
- 6 jajek
- 500 g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat cytrynowy
- 250 ml maślanki
OWOCE:
- 3 puszki mandarynek po 175 g owoców
Przygotowanie
ciasto
Zmiksować masło z cukrem. Miksując dodawać po jednym jajku.
Następnie przesiać tam mąkę z proszkiem.
Na niskich obrotach miksera wymieszać, dolewając też maślankę i aromat.
Ciasto wyłożyć do blaszki 30×40 wyłożonej papierem do pieczenia.
1
Mandarynki odsączyć i porozrzucać na placku.
2
Piec ok.45 min. w 175*C. Górę można ozdobić lukrem cytrynowym, lub galaretką przeźroczystą.
3
Źródło: smaker.pl