Składniki
- jabłka (najlepiej antonówki lub mekintosze)
- cukier (jeżeli jabłka są słodkie, dac mniej cukru), 1kg/1kg jabłek
- cynamon, goździki (jeśli ktoś lubi)
Przygotowanie
Obrane jabłka bez gniazd nasiennych gotowac na wolnym ogniu do całkowitego rozgotowania (jeśli ktoś lubi, to mogą pozostac niewielkie kawałki).
By się nie przypaliły, dno zakryc wodą.
Gorący dżem nakładac do słoików i mocno zakręcic.
Smacznego.
Źródło: smaker.pl