Naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną. Palce lizać

Składniki

  • 2 jaja
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki miękkiego masła
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 olejek waniliowy
  • 1 szklanka świeżych pokrojonych truskawek
  • 1 szklanka bitej śmietany
  • olej

Przygotowanie

Do miski kolejno dodawać mleko, mąkę, masło, cukier, jaja i olejek waniliowy, stale miksując, aż do uzyskania jednolitej masy.

Przykryć i odstawić na godzinę.

Smażyć naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni.

Na usmażonym naleśniku rozprowadzić bitą śmietanę i ułożyć kawałki truskawek.

Tak przygotowany naleśnik zwinąć.

Dla urozmaicenia można polać czekoladą.

Źródło: smaker.pl