Składniki
- 2 jaja
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki miękkiego masła
- 2 łyżeczki cukru
- 1 olejek waniliowy
- 1 szklanka świeżych pokrojonych truskawek
- 1 szklanka bitej śmietany
- olej
Przygotowanie
Do miski kolejno dodawać mleko, mąkę, masło, cukier, jaja i olejek waniliowy, stale miksując, aż do uzyskania jednolitej masy.
Przykryć i odstawić na godzinę.
Smażyć naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni.
Na usmażonym naleśniku rozprowadzić bitą śmietanę i ułożyć kawałki truskawek.
Tak przygotowany naleśnik zwinąć.
Dla urozmaicenia można polać czekoladą.
Źródło: smaker.pl