W tym artykule chciałabym pokazać ci jeden z moich ulubionych przepisów na pierś z kurczaka. Jest bardzo prosty, za to efekt powala na kolana!
Będzie to pierś z kurczaka w stylu Hasselback – nadziewana szpinakiem i serem. Wygląda zjawiskowo, ale zapewniam cię, że smakuje jeszcze lepiej.
A więc do dzieła! Dokładny przepis znajdziesz poniżej ?
Składniki:
Porcje:
- 1 łyżka oliwa z oliwek
- 50 g liście szpinaku świeże
- 50 g ser ricotta
- 2 pierś z kurczaka
- 20 g ser cheddar starty
- papryka w proszku
- sól pieprz
Sposób przygotowania:
Na patelni podgrzej liście szpinaku. Następnie dodaj ricottę i dokładnie wymieszaj. Gotuj przez minutę i odstaw do ostygnięcia.
1
Każdą pierś z kurczaka ponacinaj w ten sposób.
2
Do powstałych szczelin nałóż przygotowany wcześniej farsz.
3
Umieść piersi w naczyniu żaroodpornym i przypraw je solą, pieprzem i papryką w proszku. (ilość przypraw według własnego uznania)
4
Każdą pierś posyp z wierzchu startym serem cheddar. Włóż naczynie do piekarnika rozgrzanego do 200 °C i piecz przez 25 minut.
5
Po upływie tego czasu, wyjmij gotowe danie z piekarnika.
6
Źródło:pysznosci.pl