Składniki:
- 600 g mięsa wieprzowego
- 2 ząbki czosnku
- 6 łyżek sosu sojowego
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka skrobi
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/2 łyżeczki kolendry
Przygotowanie:
Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z przyprawami i cukrem. Dodaj skrobię, sos sojowy i wymieszaj.
Mięso pokrój w średniej wielkości plastry, ubij i zalej marynatą. Pozostaw na 3 godziny w lodówce.
Na patelni rozgrzej olej i usmaż na nim plastry wieprzowiny na złoty kolor.
Podawaj z ziemniakami, lub ryżem. Sprawdzi się także z sałatką warzywną.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com