Jest to bardzo fajny pomysł na posiłek na słodko, zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Mogą je jeść dzieci już od 9 miesiąca życia.
Dodatkowo przemycisz w tych prostych plackach banany, twaróg i rodzynki. Moje dziecko nie przepada za twarogiem, a tutaj zjadło go z wielkim smakiem.
Do wykonania placuszków będzie potrzebować:
- łyżka namoczonych rodzynek
- 1 jajko
- 2 łyżki sera białego
- 1,5 łyżki mąki
- pół banana
Przygotowanie jest bardzo proste. Banana rozgniatamy razem z serem i dodajemy następnie rozbite jajko, mąkę oraz rodzynki. Dobrze mieszamy i rozgrzewamy patelnię oraz trochę oliwy.
Ciasto przekładamy na patelnię i obsmażamy z obydwu stron aż do zarumienia. Placuszki smakują świetnie zarówno na ciepło jak i na zimno.
Smacznego!