Spróbuj nietypowy przepis na placki ziemniaczane z szynką i serem. Każdy je pokocha

Składniki:

  • 500 g ziemniaków
  • sól
  • oliwa z oliwek
  • szynka
  • ser

Sposób przygotowania:

Najpierw obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.

Następnie umieść ziemniaki w durszlaku i opłukać woda i pozostawić na kilka minut.

Następnie trzeba je osuszyć tak bardzo, jak to możliwe. Na przykład można umieścić je w szmatce i dokładnie wycisnąć. Teraz posól ziemniaki.

Nagrzej oliwę z oliwy na patelni i smaż placki na złoty kolor z obu stron.

Aby otrzymać placki w pięknym okrągłym kształcie można użyć patelni w okrągłymi otworami.

Następnie ułóż gotowe placki na blasze z papierem do pieczenia i połóż na nie pokrojoną szynkę i ser.

Następnie przykryj drugim plackiem.

Umieścić tak przygotowane placki w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni i piec przez około 10 minut.

Wyśmienicie smakują podawane z dipem śmietany.

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com